ごちそうさまでした。全て美味しくいただきましたが、主人が特に今回気に入ったのは「なすと油揚げのぬた」です。お酒の共にもなりそうと喜んでいました。「ぬた」というと、ネギや回くらいしか思い浮かばないのですが、なすと油揚げ・・・・なるほど。前回泊まった時、常連さんのご婦人から、「帰りのお昼は、ぜひおにぎりをつくってもらって食べてみて」と教えてもらいました。お願いして、主人と１個づつ、新幹線の中でいただきましたが、それが絶品でした！大きなおにぎりと、きくらげの佃煮、幸せな気分にさせていただきました。そして、帰宅して数日後、おハガキが・・・・。忘れ物でもしたかと思って読んだら、調理場直行からでした。ご丁寧にありがとうございます。 photo by 栃尾又ラジウム温泉 自在館
