イワナの塩焼きは頭からしっぽまで全部いただけてじっくり時間をかけて丁寧にやいてくださってるのがすごくわかります。323

どれもやさしいお味付で、とてもおいしいお料理でした。ごちそうさまです。イワナの塩焼きは頭からしっぽまで全部いただけてじっくり時間をかけて丁寧にやいてくださってるのがすごくわかります。冬瓜と長芋の炒め煮とがんもどきは家で再現できるかわかりませんが、作ってみたいなと思いました。長芋の卵とじ汁はどうやって作ってるんだろう~?魚沼の新米も最高においしかったです。今日来てよかった!!朝ごはんもおいしかったです。ありがとうございました。 photo by 栃尾又ラジウム温泉 自在館