ご馳走様でした。どのお料理も優しいお味で、丁寧に作られているのが感じられ、とてもステキな時間を過ごせました。私は、４人の息子を育て上げ、今夫と二人の時間を取り戻しているところです。息子たちはとにかく肉を焼いて並んでいる口にぽいぽいと投げ配るような食事ばかりでしたが、素の味と本物のだしにはこだわりました。塩と鮭とみりんと砂糖にはお金を惜しまないと決めていたのです。夫と二人の食卓になって今思うことは「丁寧な食事」を心がけたい、でした。思わず、これだ！！と思える食事に出会えました。ありがとうございました。 photo by 栃尾又ラジウム温泉 自在館
