ごはん（お米）がとてもおいしくて感激しています。新潟県内の、お米もお酒もおいしい町から来たのに、ここのごはん（特に朝ごはん）は最高です。それがおいしくて忘れられず、もう３度目の来館となりました。多分４度目もそれ以降もあると思います。ご来館いただき誠にありがとうございました。お米は、宿から５キロほど山を下った田んぼで、山田勝敏さんという方が丹精込めて作ったお米です。直火のガス釜で一気に炊き上げます。いろんな炊き方がございますが、直火のガス釜が一番火力も強く美味しく炊けると思います。又、ぜひ朝ごはんを食べにいらしてくださいませ。
自在館 若旦那 星宗兵