調理スタッフの皆様へ 自在館へお邪魔するようになってもう何年になるでしょうか。当初はぬるい温泉にびっくりしてこんな温泉もあるんだと新鮮な感動を覚えました。しかし料理は当時、鍋等が出て普通の温泉旅館料理だったと記憶しています。あまり印象に残らない料理で自在館はぬる湯のみが強く心に残りました。ところがある時からスタッフの制服も変わり、テキパキと動き回り、笑顔もステキにサービスも向上、なんとなくまた来ようと思うように！！そこへ湯治プランがあることがわかり、早速申し込むと良い印象のままに過ごすことができました。その後は年に1～2階のリピーターに。特に料理は、日常の食材を上手に工夫し毎日、毎日異なる美味しい料理を出していただき感激です。しかも丁度良い量とヘルシーな内容いつもいつも感心しながら美味しくいただいています。鍋や天ぷらや刺身といったどこにでもあるような料理が出ないだけでも嬉しく、またジビエ等好みの別れる料理が出ないのも嬉しいところです。温泉旅館は温泉は勿論ですが、料理も楽しみの一つです。ありきたりの旅館でない自在館には今後もリピーターとして通います。いつもでも美味しい料理をよろしくお願いします。ごちそうさまでした！！ photo by 栃尾又ラジウム温泉 自在館